Archiv der Kategorie: Essen und Trinken

Rezept: mächtig aber ein Knaller- Blumenkohlbombe

Gestern herrschte bei uns „Bomben“ -Stimmung. Tja, was soll ich sagen, der Mensch benimmt sich wie ein Lemming. Einer fängt an und alle anderen ziehen nach. Da ich überall nur noch von der Blumenkohlbombe gelesen habe musste ich diese einfach … Weiterlesen

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Rezept: Thüringer Klöße oder Grüne Klöße

Ein bisschen Arbeit aber es lohnt sich… Frische, selbstgemachte Klöße sind einfach wahnsinnig lecker. Egal ob süß oder mit viel Soße und am nächsten Tag kann man sie auch noch Prima, in Scheiben geschnitten, braten. Wir haben sie mit einer … Weiterlesen

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Rezept: zart wie eine Wolke – Topfengitterkuchen

Heute gibt es mal wieder ein leckeres Rezept bei mir und zwar für den TOPFENGITTERKUCHEN. Fündig bin ich bei binekocht.at und habe das Rezept leicht abgewandelt. Durch die zwei Grundmassen und die vielen Eier dauert er etwas länger bei der … Weiterlesen

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Was essen wir heute?! Rosmarin Kartoffeln von Popp

 „Selbst ist die Frau“ diesen Spruch vertrete ich in der Küche – beim kochen. Ich bin kein großer Anhänger der fertig Produkte und Tütchen / Mischungen. „Selbstgemacht schmeckt doch am besten“ vertrete ich voll und ganz und ich mache mir … Weiterlesen

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Rezept: Eier, Eier; nichts als Eier – Pikanter Eiersalat

  Ihr kennt dies sicher nur zu gut; die Ostertage sind vorbei und übrig bleiben unzählige, bunt gefärbte Eier. Für alle die sich noch nicht daran „satt“ gegessen haben, habe ich ein schnelles und leckeres Rezept in dem sich auch … Weiterlesen

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Rezept: Cavapcici & Djuvec- Reis mit Gurkensalat

Lust auf lecker? Dann habe ich hier genau das Richtige für euch. Schnell gemacht, frischer Salat, deftiges Fleisch und zarter Reis in Kombination. Auch schön zu jeder Grillparty oder einzeln ein Genuß. Also ran an die Töpfe und bruzzeln was … Weiterlesen

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Rezept: Stangenbohnen mit Allerlei – ideal zur „Reste“- Verwertung

„Zutatenbingo“ hieß es bei unserer letzten Kochaktion. Als mich im Supermarkt die Lust überkommen hat und ich einen großen Beutel Stangenbohnen gekauft habe, habe ich doch glatt vergessen einmal darüber nachzudenken was wir damit anfangen wolle. Auf Suppe und Eintopf … Weiterlesen

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